年夜飯

除夕是一個濕冷的天，室溫17度，室外14度，是那種在外面會感到鼻端冰冷的天氣。不但如此，雨還下個不停，衣服晾不乾。我和男人禮拜五去家樂福，禮拜六去菜市場和愛愛，把要用到的食材和年貨都辦好，維維安跟國樂社社員出遊，三天兩夜，到除夕前一晚才回到家裡。

第一次在台灣過除夕，感覺很新鮮，吃火鍋正好。肉類在愛買就可買全，不用動手洗切，十分方便。湯底用雞骨架和金華火腿去熬，不過金華火腿有點腥。肉類豬牛羊皆有，菜有茼蒿、白菜、芋頭、罐頭蘑菇和豆腐。魚皮餃和魷魚餃是唯有的兩種加工食品。

煮湯底用的雞骨架，另外是切好的美國冷藏無骨牛小排火鍋片

澳洲冷藏羊雪花火鍋片和台灣里肌火鍋片

僅有的兩種加工食品：魚皮餃和魷魚餃

因為買不到大小適合的火鍋用鍋子，就用從前買的湯鍋，適合用電磁爐煮的。湯一熬好就先下白菜和芋頭去煮滾，在用電磁爐繼續。

牛羊豬肉片、醬料、豆腐、蘑菇、魚餃、魷魚餃、白菜、茼蒿

我們只有三人，很豐富了

年夜飯就這樣吃完了。